خرید گوجه خشک

ویشکو ، تولید کننده انواع سبزی ، میوه و صیفی جات خشک شده با نشان سیب سلامت و مجوزات بهداشتی لازم برای فعالیت در داخل کشور و صادرات به سایر کشور ها میباشد.

طیف محصولات تولید شده در این مجموعه ی بزرگ بسیار بالا بوده و مطابق با سفارش مشتریان انجام میشود.
در واقع نوع ، ابعاد ، شکل ظاهری ، پارامتر های آزمایشگاهی ، نوع بسته بندی و ... را میتوانید تعیین کنید تا دقیقا طبق چیزی که نیاز دارید اقدام به تولید کنیم.

علاوه بر این ، تولید گوجه فرنگی خشک طبق سفارش این مزیت را دارد که محصول تولید روز بوده و بوی نا ، کهنگی ، کپک و ... ندارد و دارای عطر و طعمی خوشایند است و بوی تازگی دارد.

انواع :

این محصول را میتوانیم به شکل های زیر تولید کنیم :

• - ورقه ای با درصد رطوبت دلخواه ( فروش گوجه خشک و تمامی تولیدات ما بر اساس استاندارد های سازمان غذا و دارو بوده و درصد رطوبت محصول نیز در محدوده ی مجاز این استاندارد هاست. اما اگر نیاز به رطوبت کمتر یا بیشتری داشته باشید ، قابل تولید است.
  
  البته این را هم در نظر داشته باشید که تعیین درصد رطوبت دلخواه را بهتر است با توجه به شرایط نگهداری که دارید تعیین کنید. در واقع اگر بیش تر باشد احتمال کپک زدن وجود دارد و اگر کمتر باشد احتمال خرد شدن و شکستگی اسلایس ها هست. )
• - گرانول یا تکه های خرد شده ( از یک میل به بالا )
• - پودر ( با دانه بندی های متفاوت )
• - دو نیم شده ( گوجه را به دو یا چهار قسمت مساوی تقسیم کرده و سپس خشک میکنیم )
• - علاوه بر شکل ظاهری متفاوت ، میتوانیم این محصول را بدون نمک ، نمکی ، فلفلی ، دارچینی و با طعم سایر ادویه ها یا طعم دهنده ها همچون پودر سیب ، آووکادو ، پرتقال ، روغن زیتون ، سیر ، پیاز و یا با پودر سبزیجات همچون ریحان ، نعنا ، گشنیز ، جعفری ، آویشن و ... تولید کنیم.
• - علاوه بر گوجه فرنگی خشک ، گوجه گیلاسی خشک نیز تولید میکنیم.

کاربرد گوجه فرنگی خشک :

اگر قصد

خرید پودر گوجه فرنگی

یا چیپس گوجه فرنگی دارید میتوانید در موارد زیر از آن استفاده نمایید :

• - طعم دهنده و رنگ دهنده چیپس ، پفک ، اسنک ، کرانچی ، پفیلا و ...
• - لعاب دهنده خوراک ، کنسرویجات ، خورشت ، سوپ ، آبگوشت ، ماکارونی ، پاستا
• - به عنوان یکی از ترکیبات موجود در رب گوجه فرنگی
• - ورقه های آن در ساندویچ های سرد ، پیتزا ، همبر و ...
• - جایگزین رب در بسیاری از غذاها
• - در انواع سالاد ( سالاد ماکارونی ، سزار ، کاهو و ... )
• - در انواع سس
• - ادویه های ترکیبی ، ادویه جوجه و ...
• - نان های فانتزی ( همچون نان فوکاجیو ایتالیایی )
• - به عنوان دورچین یا تزئین غذا
• - یکی از تنقلات فوق العاده خوشمزه و دلپذیر که میتواند به عنوان دورچین غذا هم استفاده شود ، گوجه فرنگی خشک آغشته به روغن زیتون است.
• - یکی از ترکیبات اصلی غذاهای رژیمی

بهترین زمان سفارش و خرید گوجه خشک

همان طور که میدانید میوه و تره بار با توجه به شرایط خاصی در بخش کشاورزی حاکم است از جمله صادرات ، در برخی فصول سال هم دارای قیمت بالاتری است و هم کمیاب تر میشود.

از این رو بهتر است در فصل مناسب اقدام به خرید شود. بهترین فصل برای خرید و تولید گوجه ی خشک شده تابستان است اما اگر قصد خرید عمده ی گوجه خشک دارید ، بهتر است در بهار با ما وارد مذاکره و عقد قرار داد شوید تا ما نیز با کشاورزان هماهنگی های لازم را به عمل آورده و به محض فرارسیدن زمان موعود اقدامات مورد نیاز را انجام دهیم.

تفاوت گوجه دستگاه خشک و آفتاب خشک :

گوجه را میتوان به روش های متفاوتی خشک نمود. برای مثال در حجم کم و خانگی میتوان در فر ، ماکروویو ، روی بخاری ، پنکه ، آفتاب ، دستگاه میوه خشک خانگی خشک کرد.
اما در حجم انبوه و عمده یا با دستگاه های خشک کن صنعتی و یا در زیر نور آفتاب و به روش سنتی خشک میکنند.

اگر قصد خرید پودر گوجه فرنگی یا اسلایس آن هستید بهتر است بدانید که گوجه فرنگی آفتاب خشک ، نسبت به دستگاهی ، دارای قیمت پایین تری است ( تقریبا نصف قیمت و حتی کمتر ) زیرا :
- از لحاظ بهداشتی دارای کیفیت بسیار پایین تری است و عمدتا دارای خاک ، شن و ماسه ، برگ و مواد اضافی است.
- گوجه ای که در آفتاب خشک شده دارای بار میکروبی بالایی بوده و برای سلامتی بدن مضر است
- همچنین برای صادرات و استفاده در شرکت های صنایع غذایی مورد تایید نمی باشد.
- از لحاظ رنگ و شکل ظاهری نیز خیلی مطلوب نیست و غالبا کسانی که به دنبال قیمت پایین بدون در نظر گرفتن کیفیت هستند خواهان این مدل محصول هستند.

لازم به ذکر است که گوجه هایی که در کارخانه ی ما تولید میشوند ، توسط درایر های صنعتی خشک میشوند که در مورد مجوزات بهداشتی ، نحوه تولید و بسته بندی در زیر صحبت میکنیم.

نحوه تولید :

- خرید گوجه ی با کیفیت و سالم از مزارع
- جداسازی بخش های اضافی همچون دم ، برگ و ...
- شستشو و ضدعفونی
- اسلایس
- خشک کردن توسط دستگاه های خشککن صنعتی
- بررسی کیفیت توسط مسئولان فنی آزمایشگاهی
- در صورت لزوم آسیاب و یا خرد کردن
- بسته بندی

- قیمت :

- جهت اطلاع از

قیمت گوجه خشک

میتوانید همه روزه حتی در ایام تعطیل سال با شماره های موجود در سایت تماس بگیرید. و یا در واتساپ پیغام بگذارید.
همچنین با جستجوی @vishcoo میتوانید ما را در اینستاگرام بیابید.


مجوزات :

محصولات ویشکو دارای مجوز های زیر میباشد :
- مجوز بهداشت
- نشان سیب سلامت
- ISO 9001:2015
- ISO 14001:2015
- ISO 22000:2018
- ISO 45001:2018
- HACCP

بسته بندی :

بسته بندی های محصول در مجموعه ی ما مطابق با سفارش مشتریان انجام میشود ، اما به طور کلی میتوانیم به صورت های زیر نیز بسته بندی کنیم :

• - در کیسه های سفید رنگ متالایز ضد رطوبت 5 ، 10 ، 15 یا 20 کیلویی ( پیشنهاد ما برای افرادی که میخواهند گوجه خشک را در مدت زمان طولانی تری نگهداری کنند این مدل بسته بندی است که علاوه بر محافظت در برابر جذب رطوبت محیط ، مانع از خروج عطر محصول میشود.
  همچنین بهترین بسته بندی برای پودریجات است که از کلوخه شدن در اثر رطوبت محیط پیشگیری میکند )
• - در نایلون های شفاف 5 یا 10 کیلویی
• - در بسته های یکرو شفاف یک کیلویی واقع در کارتن ( در هر کارتن حدودا 10 تا بسته جامیگیرد )
• - جعبه های مقوایی
• - ظروف یکبار مصرف درب دار
• - ظروف یکبار مصرف وکیوم
• - و ...

فروش گوجه خشک

ویشکو به صورت فله و بسته بندی در حجم انبوه ( تناژ های بالا ) ، عمده ( از 10 کیلو به بالا ) و جزیی ( حداقل یک کیلو ) صورت میپذیرد.

پرتودهی :

محصولات تولید شده در کارخانه ی ما ، تماما در شرایط کنترل شده و استریل و عاری از هر گونه آلودگی ( بار میکروبی مربوط به آب آشامیدنی ، محیط و ... ) میباشد.
اما در صورت نیاز مشتری میتوانیم پس از بسته بندی ، محصول را روانه ی سازمان انرژی اتمی جهت استریل سازی با پرتودهی گاما کنیم.

در نظر داشته باشید که این امر مستلزم صرف اندکی زمان ( عمدتا از دو هفته تا یکماه ، بستگی به نوبت دهی سازمان دارد ) و هزینه است و بر قیمت گوجه خشک تاثیر گذارست. هزینه ی پرتودهی مطابق با تعرفه ی سازمان انرژی اتمی تعیین میگردد و کاملا مشخص است. همچنین علاوه بر این ، هزینه ی حمل و نقل به سازمان و برگشت بار به کارخانه نیز باید در نظر گرفته شود.

با اینکه این امر مستلزم هزینه و زمان است ، اما برای محصولاتی که خیلی زود آلودگی محیط را به خود میگیرند بسیار مناسب است.

مواد نگهدارنده :

محصولات ویشکو عاری از هر گونه مواد نگهدارنده بوده و به صورت کاملا طبیعی تولید میشود. همچنین هیچ گونه رنگ دهنده ای برای زیبا تر جلوه دادن محصول مشاهده نخواهید کرد و از لحاظ کیفیت و سلامت میتواند خیالتان آسوده باشد.
از این رو در صورت نیاز ، همراه با محصول برگه ی آنالیز آزمایشگاهی ارائه خواهد شد و یا میتوانید خودتان در آزمایشگاه ها موجود این امر را بررسی کنید.

شرایط نگهداری :

کافیست در جای خشک و خنک و بدور از نور مستقیم آفتاب نگهداری شود. ( اگر در حجم انبوه خرید دارید ، بهتر است انبار خود را قفسه بندی کنید )
برای تهیه

گوجه خشک فله

و یا بسته بندی شده ، دریافت مشاوره ، دریافت نمونه و قرار ملاقات حضوری با ما در ارتباط باشید.

برای خرید گوجه خشک بهداشتی و با کیفیت با ما در تماس باشید.