خرید تره خشک

ویشکو ، کارخانه تولید انواع میوه ، صیفی جات و سبزی جات خشک شده است که دارای مجوزات بهداشتی لازم برای فعالیت و پخش در سطح کشور و همچنین صادرات به سایر کشور ها نیز می باشد.

سبزیجاتی که در مجموعه ی ما تولید میشود ، در شرایطی کاملا بهداشتی و کنترل شده فرایند های لازم برای خشک شدن را طی میکند که در مطالب زیرین به مدل های تولید ، کاربرد تره خشک در صنایع غذایی ، مجوزات موجود ، پروسه تولید ، بسته بندی ، پرتودهی ، خواص و سایر اطلاعات مورد نیاز که به شما در تصمیم گیری برای خرید عمده تره خشک کمک میکند اشاره میکنیم.

انواع:

سبزی های خشک شده از جمله تره را میتوانیم به اشکال زیر تولید کنیم :

• - تکه های خرد شده ی ریز و یا درشت ( از یک میل به بالا )
• - پودر شده با دانه بندی های متفاوت ( پودرتره را میتوانیم به صورت میکس شده با سایر پودریجات از جمله گشنیز ، شنبلیله ، پیازچه ، نعنا ، شوید ، اسفناج ، لبو ، بادمجان ، سیر و ... و یا با سایر ادویه جاتی مانند نمک ، فلفل ، دارچین ، زردچوبه و ... تولید کنیم. کافیست نوع و نسبت ترکیب را مشخص کنید تا مطابق با نیازتان اقدام کنیم. )
• لازم به ذکر است که

  فروش تره خشک

  در ویشکو شامل هر سه نوع تره ی موجود در بازار میباشد و طبق سفارش مشتری تولید میگردد :
  
  - ایرانی
  - فرنگی ( نسبت به نوع ایرانی دارای برگ های پهن تری است )
  - کوهی ( دارای مزه ای مشابه با پیازچه و مانند پیاز کمی تندست )

کاربرد ها:

خرید پودر تره عمدتا برای مصارف زیر صورت میگیرد :

• - در انواع لبنیات از جمله ماست های طعم دار ، ماست بورانی ، دوغ و ...
• - برای طبخ غذا ( قورمه سبزی ، ترشه تره شمالی ، سوپ ، آش ، کوکو ، بورانی ، املت ، گراتن ، تارت ، خوراک مرغ ، سمبوسه ، دلمه ، کتلت و ... )
• - سالاد سبزیجات ، سالاد سیب زمینی
• - تن ماهی های طعم دار
• - به عنوان چاشنی سس ( سس ساندویچ ، سالاد ، سس تره فرنگی به صورت خالص یا ترکیبی با گوجه فرنگی و هویج و ... )
• - نان ( تافتون ، کلانه ، ختاب ، فتیر )
• - بیسکوییت با روکش سبزیجات
• - دمنوش
• - ادویه های ترکیبی
• همان طور که در بالا بدان اشاره شد ، خرید تره خشک برای مصارف گوناگونی انجام میشود که در صنایع غذایی از جمله لبنیات ، کنسروسازی ، غذا های آماده و نیمه آماده ، مواد غذایی منجمد ، بسته بندی خشکبار و همچنین داروسازی کاربرد دارد.

مجوزها و قابلیت ها:

- مجوز بهداشت
- نشان سیب سلامت
- ISO 9001:2015
- ISO 14001:2015
- ISO 22000:2018
- ISO 45001:2018
- HACCP

فرایند تولید:

تولیدو فروش تره خشک و سایر سبزیهای خشک شده در ویشکو به صورت کاملا بهداشتی صورت میگیرد. در واقع برای آنکه یک محصول با کیفیت به دستتان برسد ، مراحل زیر را در کارخانه ی ما طی میکند :

• - خرید سبزی تازه و با کیفیت ، بدون خرابی ، له شدگی و گندیدگی از مزارع کشاورزی
• - بررسی کیفیت توسط مسئولان فنی برای تایید ورود محصول به کارخانه
• - پاک کردن و جداسازی بخش های اضافی
• - شستشو و ضد عفونی و انگل زدایی در 6 مرحله
• - آبگیری
• - بررسی مجدد توسط مسئولان فنی آزمایشگاه برای تایید عدم وجود آلودگی های میکروبی
• - خشک کردن توسط دستگاه های خشککن صنعتی
• - در صورت نیاز مشتری تبدیل به گرانول یا پودر
• - بررسی نهایی کیفیت توسط مسئولان آزمایشگاهی برای تایید جهت بسته بندی
• لازم به ذکر است اگر قصد

  خرید پودر تره

  یا گرانول آن را دارید ، بهتر است از مراکز معتبر خریداری کنید. زیرا مصرف محصولات خشک شده از جمله سبزیجات رابطه ی مستقیمی با سلامتی افراد جامعه دارد و باید بدون بار میکروبی و آلودگی های محیطی باشد.
  
  متاسفانه در برخی از کارگاه های تولید سبزی خشک ، سبزیهارا روی زمین و بدون هیچ گونه نظارت بهداشتی ای خشک میکنند که مصرف آن به هیچ وجه توصیه نمیشود.

نحوه تشخیص سبزی بهداشتی و تمیز :

- زمانی که آن را در آب خیساندید نباید خاک ، سنگریزه و مواد زائد داشته باشد
- با مزه کردن خشک شده ی آن نباید طعم خاک حس کنید
- میتوانید در آزمایشگاه نیز بار میکروبی آن را اندازه گیری نمایید ( لازم به ذکر است برای آن دسته از خریدارانی که قصد

خرید عمده تره خشک

داشته باشند ، در صورت نیاز ، برگه آنالیز آزمایشگاهی خودمان را نیز همراه با بار ارسال خواهیم کرد. همچنین میتوانید مشخصات فنی و پارامتر های مد نظر خودتان را برایمان ارسال کنید تا مطابق با همان برایتان تولید کنیم )

بسته بندی های قابل ارائه:

- سبزیجاتی که خشک میشوند را چه به صورت تکه تکه شده باشند و چه به صورت پودر میتوانیم در کیسه های 5 تا 15 کیلویی متالایز ضد رطوبت بسته بندی کنیم که علاوه بر محافظت از محصول در برابر جذب رطوبت محیط ، مانع از خروج عطر آن نیز میگردد.

علاوه بر آن :

- در بسته های سلفونی 1 یا 2 کیلویی
- پاکت های مقوایی مخصوص سبزیخشک
- ظروف پت درب دار
- ظرف های یکبار مصرف درب دار یا بدون درب به صورت وکیوم شده
- نایلون های 5 تا 10 کیلویی ( مانند مشمای خیار )

استریل سازی

در صورت نیاز مشتری ، میتوانیم جهت استریل سازی کامل ، محصول را روانه پرتودهی با اشعه گاما در سازمان انرژی اتمی کنیم.

لازم به ذکر است که این پروسه هزینه ای برایتان به همراه خواهد داشت ( که شامل تعرفه ی خود سازمان برای پرتودهی و همچنین هزینه حمل رفت و برگشت بار میباشد ) که روی قیمت نهایی محصول تاثیر گذار است. علاوه بر این ، این امر به دلیل شلوغ بودن سازمان انرژی اتمی نیاز مند صبر و شکیبایی است.

سایر محصولات

علاوه بر تره خشک شده میتوانید سایر سبزی های خشک شده را نیز در ویشکو بیابید از جمله :
- شوید
- گشنیز
- ریحان
- پونه کوهی
- اسفناج

برای خرید تره خشک ، دریافت نمونه ، دریافت مشاوره خرید و اطلاعات قیمتی و قرار ملاقات حضوری میتوانید همه روزه و در تمامی ایام سال ، حتی روز های تعطیل با شماره های موجود در سایت در تماس باشید.